ブログ | 宮崎市で生肉を楽しめる宮崎牛焼肉専門店｜焼肉 一 〜Hajime〜

当店では、日本が誇る黒毛和牛の中でも最高級と言われる「宮崎牛」を、皆様にご堪能いただいております。 宮崎牛は、温暖な気候と肥沃な大地で育まれた、きめ細やかな霜降りととろけるような口溶けが特徴です。その理由は、宮崎牛が厳しい基準をクリアした牛だけを指すからです。飼育環境や餌、そして出荷時の肉質など、あらゆる面で高い水準が求められます。 宮崎牛の特徴 きめ細かい霜降りが美しい: 大理石のように美しい霜降りが、口の中でとろけるような食感と豊かな風味を生み出します。 豊かな風味: 濃厚で深みのある味わいは、まさに牛肉本来の旨みを凝縮したかのよう。 とろけるような口溶け: 柔らかく、口の中でとろけるような食感は、一度食べたら忘れられない美味しさです。 焼肉一～Hajime～の宮崎牛 当店では、そんな上質な宮崎牛を、様々な部位でご用意しております。定番のカルビやロースはもちろん、希少部位のイチボやランプもご堪能いただけます。それぞれの部位ごとに異なる食感や風味をお楽しみください。 宮崎牛をもっと美味しく 宮崎牛をより一層美味しくいただくために、当店では、お肉に合うワインや...

都会の喧騒を離れ、自分だけの時間を過ごしたい。そんな時に訪れたいのが、焼肉一～Hajime～です。 当店は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内で、上質な宮崎牛を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。柔らかな照明と木の温もりを感じられる店内は、喧騒を忘れ、ゆったりと食事を楽しみたいお客様に最適です。大切な方との記念日や、ご友人との食事など、様々なシーンでご利用いただけます。 自慢の宮崎牛は、肉質の良さ、風味の豊かさ、そしてとろけるような食感が特徴です。熟練の目利きが厳選した、上質な部位を様々な調理法でご提供いたします。例えば、炭火でじっくりと焼き上げたステーキは、肉の旨みが凝縮されており、口の中に広がる豊かな風味は格別です。 また、当店では、生肉もご用意しております。厳しい衛生管理のもと、安全に調理された生肉は、その新鮮な味わいが魅力です。特に人気の和牛の生ユッケは、口の中でとろけるような食感がたまりません。 さらに、当店では、お肉に合うワインや日本酒も豊富に取り揃えております。お食事と一緒に、こだわりのドリンクもぜひお楽しみください。 喧騒を離れ、ゆったりと上質な焼肉を味わいたい...

宮崎市で、生肉と焼肉を同時に楽しめるお店をご存知でしょうか？焼肉一～Hajime～では、厳しい衛生管理のもと、合法的に生肉をご提供しております。 「生肉」と聞くと少し抵抗がある方もいらっしゃるかもしれません。しかし、当店で提供する生肉は、長年の経験と知識を持つオーナーが厳選した、最高品質の宮崎牛を使用しています。新鮮で安全な生肉は、とろけるような舌触りと、濃厚な肉の旨みを堪能できます。 特に人気なのが、和牛の生ユッケです。新鮮な生肉を、特製のタレと卵黄でいただく、至福の一品です。口にした瞬間、肉の旨みが口いっぱいに広がり、幸福感に包まれることでしょう。 生肉だけでなく、もちろん焼肉も絶品です。A5ランクの宮崎牛を、様々な部位でご用意しております。赤身肉の旨みを堪能できるイチボやランプ、脂の甘みが口の中に広がるカルビなど、その日の気分に合わせてお選びいただけます。 店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、大切な人との記念日や、特別な日のディナーにもおすすめです。 当店では、生肉と焼肉を同時に楽しめるという、他では味わえない特別な体験をご提供いたします。ぜひ一度、焼肉一～Haj...

焼肉一～Hajime～は、大人の隠れ家的存在として、多くの人々に愛されています。ここは日常の喧騒から離れ、ゆったりとした時間を過ごすための理想的な場所です。店内に一歩足を踏み入れると、洋風のシックなインテリアが広がり、上質な空間が迎えてくれます。 当店の最大の魅力は、何と言っても希少部位の宮崎牛です。焼肉一～Hajime～では、一頭からわずかしか取れないミスジやイチボ、ザブトンなどの希少部位を提供しています。それぞれの部位は、異なる食感や風味を楽しむことができ、一口食べるごとにその贅沢さを実感できます。特に、柔らかくジューシーなミスジや、赤身と脂肪のバランスが絶妙なイチボは、焼肉通も唸る美味しさです。 さらに、焼肉一～Hajime～では、料理に合うワインやシャンパンも豊富に取り揃えています。相性のいいお酒は、宮崎牛の美味しさをさらに引き立ててくれます。また、食後には特製のデザートも楽しめます。季節のフルーツを使ったスイーツは見た目にも美しく、食事の締めくくりにぴったりです。 焼肉一～Hajime～では、大人の隠れ家的な雰囲気の中で、希少部位の宮崎牛を堪能し、贅沢な時間...

焼肉一～Hajime～は、美食にこだわる女性たちにとって見逃せないスポットです。上質な時間を提供するために、細部にまでこだわったお店作りをしています。 焼肉一～Hajime～では、特に希少部位の宮崎牛が人気です。ミスジやイチボ、ザブトンなどの希少部位は、一口食べるごとにその豊かな風味と柔らかさに驚かされます。これらの部位は、一般的な焼肉店ではなかなか味わえないため、美食女子たちにとっては特別な体験となるでしょう。 また、焼肉一～Hajime～の魅力はおしゃれな空間にもあります。シックなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出します。女性同士の食事会やデートにぴったりの個室も完備されており、プライベートな時間を楽しむことができます。 食事を彩るのは、厳選されたワインやシャンパンです。希少部位の宮崎牛に合うお酒をセレクトしており、料理とのペアリングを楽しめます。また、特製のデザートも見逃せません。食後に提供されるデザートは、見た目にも美しく、味わいも格別です。季節のフルーツを使ったスイーツは、女性の皆さまに大変人気があります。 ご友人や恋人と共に、また...

焼肉一～Hajime～は、焼肉好きなら一度は訪れたい高級焼肉店です。特に希少部位の宮崎牛は、その美味しさで多くの人を魅了しています。宮崎牛は全国的にも評価が高く、特にA5ランクの宮崎牛は脂の質が良く、口の中でとろけるような食感が特徴です。 希少部位とは、その名の通り一頭の牛から少量しか取れない部位のことです。例えば、ミスジ、イチボ、ザブトンなどがあり、それぞれに異なる風味や食感を楽しめます。焼肉一～Hajime～では、これらの希少部位を最高の状態で提供するために、職人が一枚一枚丁寧にカットし、最適な焼き加減でサーブします。 特に、ミスジは柔らかくジューシーな肉質が特徴で、一口食べるとその旨味が口いっぱいに広がります。イチボは赤身と脂肪のバランスが良く、しっかりとした食感と深い味わいを楽しむことができます。ザブトンは脂の甘みが際立ち、贅沢な風味が広がります。これらの希少部位は、それぞれの特徴を最大限に引き出すための工夫が施されており、食べる人を飽きさせることがありません。 焼肉一～Hajime～での食事は、大切な人と一緒に、または自分へのご褒美として、希少部位の宮崎牛を...